福韻東方·信 種植篇
不是每一款茶，都值得拾年等待
好的茶，出身便是重重關(guān)卡——怡清源茶五大標(biāo)準(zhǔn)：種、采、制、儲、品。
種，即是指茶樹的種植，亦是指茶樹的品種。
奠定福韻東方好茶的基礎(chǔ)，便在于其“種”。
01茶樹品種
據(jù)清乾隆二十二年《湖南志》記載：“茶唯南鄉(xiāng)近安化界產(chǎn)者頗佳。”
福韻東方·信字茶禮源自安化云臺山野生大葉種茶樹，具有葉肉厚、葉質(zhì)柔軟、絨毛細(xì)密、持嫩性強(qiáng)、花果少、座果率低的特點(diǎn)，而1982年省茶葉研究所分析結(jié)果為茶多酚含量達(dá)33.79%，氨基酸含量達(dá)4.8%，兩者含量之高，實(shí)屬少見。
1984年11月，在全國茶樹良種審定委員會第二次全體會議上，安化云臺山種被認(rèn)定為國家級良種。
02茶樹種植
怡清源福韻東方·信字茶禮，好茶，從種植就打下基礎(chǔ)。
安化茶葉種植產(chǎn)業(yè)源遠(yuǎn)流長，自宋建縣至明清時期，隨著茶葉貿(mào)易的發(fā)展，茶葉種植進(jìn)入鼎盛時期，有“安化山里不作田，三個月茶陽春吃一年”之說。
在栽培方式上，經(jīng)歷了茶樹由野生進(jìn)入人工栽培，從散片到成片，從低標(biāo)準(zhǔn)茶園到高標(biāo)準(zhǔn)茶園，實(shí)現(xiàn)了安化茶葉栽培方式的歷史性轉(zhuǎn)變。
安化茶園貫徹改樹改土，增強(qiáng)樹勢，巧施追肥，水肥結(jié)合，合理采摘，綜合防治，控制病蟲等多項(xiàng)措施，1975年畝產(chǎn)就達(dá)到202公斤，為穩(wěn)定出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料做出了極大貢獻(xiàn)。
怡清源福韻東方·信字茶禮品質(zhì)優(yōu)良，早在它還是安化云臺山上一株株野生大葉種茶樹時就已打下基礎(chǔ)，品種優(yōu)良、科學(xué)種植，怡清源“種”字也正是以此為標(biāo)準(zhǔn)，才能不斷呈現(xiàn)出滋味純正的健康好茶!
來源：中國茶葉流通協(xié)會
